はじめに
銀座の百貨店における外国人観光客 への取り組み: 銀座の百貨店における外国人観光客への
取り組み; パンフレットから見る各百貨店の求めて
いる客層の考察; フロアガイドから見る各百貨店の求めて
いる客層の考察
銀座オフィシャル掲載の飲食店にお ける言語表示の実態: 銀座オフィシャル掲載の飲食店における
言語表示の実態; 『カフェ』『天ぷら・うなぎ』の言語表
示; 『和菓子』『洋食』の言語表示; 『寿司』『トンカツ』の言語表示
料理店のジャンルごとの言語景観の 違い: 料理店のジャンルごとの言語景観の違い; 「和食」における言語景観; 中華料理店における言語景観; フランス料理店の言語景観
各地域のマツモトキヨシにおける言 語観の違いから銀座のあり方を 考える: 各地域のマツモトキヨシにおける言語観
の違いから銀座のあり方を考える; 商品の臨時的掲示物から考察する行政区
毎の外国人の分析; マツモトキヨシの臨時的掲示物の言語表
記から考える訪日外国人が訪れる理由; 域差から見る音声言語の差
銀座周辺のデパートにおけるピクト グラムについて: 銀座周辺のデパートにおけるピクトグラ
ムについて; エレベーター・エスカレーターの言語表
示; デパートにおける免税カウンターの言語
表示
銀座百貨店のレストラン街における 言語景観の比較: 銀座百貨店のレストラン街における言語
景観の比較; 三越銀座のレストラン街における言語景
観について; 松屋銀座のレストラン街における言語景
観について; 銀座百貨店のレストランフロアにおける
インバウンド対策

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第5章　各地域のマツモトキヨシにおける言語観の違いから銀座のあり方を考える

0316068　坂本真友子
0316088　松川瑞季
0316129　西村陽貴

5.1.調査概要

銀座、有楽町、調査員の居住区エリアのマツモトキヨシの言語観の差を調べ、チェーン店ならではの取り組みから銀座のあり方を調査する。対象店舗は以下7店舗で各人5店舗とした。

対象店舗一覧

店舗名	住所	担当調査員
銀座5th店	中央区銀座5-5-1	坂本・松川・西村
銀座8丁目店	中央区銀座8-12-10	坂本・松川・西村
銀座中央通り店	中央区銀座8-8-5	坂本・松川・西村
有楽町イトシアプラザ店	千代田区有楽町2-7-1	坂本・松川・西村
新宿東口店	新宿区新宿3-22-6	坂本
西東京泉町店	西東京市泉町4-3-4	松川
下高井戸駅西口店	世田谷区赤堤4-46-9	西村